外婆菜炒鸡蛋所需材料：
外婆菜200g、鸡蛋2个、蒜粒适量
外婆菜炒鸡蛋的做法：
1准备好食材。
2所有食材洗净切好。
3鸡蛋磕破于碗中，加盐拌好。
4锅中油热，下鸡蛋滑散，盛起备用。
5锅中余油，爆香洋葱、蒜粒。
6倒入苦瓜翻炒。
7倒入香菇，加入盐、胡椒炒匀。
8倒入鸡蛋，炒匀。调好味盛入盘中。
好了，新鲜出炉的外婆菜炒鸡蛋就做好了，大家周末准备做起来吧！
（来源特级厨师）
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