考试阶段的利器：聪明块（焦糖核桃酥），现在正适用，可以给孩子做做。
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“聪明块”，是我家小屁孩给起的名。
最近临近期末，小孩子们大量的做卷子，真是所谓的题海战术。对脑力和身体都是一种消耗。“聪明块”，在这种时候可是派上了用场。
一款高热量的小饼干，送给正在期末复习中的孩子，小屁孩每天几颗，他觉得自己充满了战斗力。
冬季，也是食干果进补最好的时机，可是我家这个娃不喜欢吃素的核桃，所以，做成了焦糖饼干，这回可是美透了，爱吃极了，终于上钩了。
【聪明块】焦糖核桃酥
低筋面粉115克，黄油65克，细砂糖30克，鸡蛋1大勺(15ML)，核桃80克，焦糖酱35克
过程：
1.黄油加糖打发，分次加入蛋液。
2.加入低糖，捏成面团
3.整理成长方形，放进烤盘。170度，20分。
4.取出，放入核桃，浇上焦糖，180度，10分。
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