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健脑益智食谱黄瓜里脊

2012-06-05 09:31:16发布人：团购编辑我要评论[0]

◆材料◆猪里脊肉200克、黄瓜25克、水发木耳15克、鸡蛋1个(取蛋清)。

　　◆调料◆盐、味精、醋、酱油、水淀粉、姜末、香油各适量。

　　做法：

　　[1]猪里脊肉洗净，切成薄片，放入水淀粉、盐和蛋清拌匀，入沸水中焯透；黄瓜洗净切成片；水发木耳洗净，撕小朵。

　　[2]里脊肉盘中加入黄瓜片、木耳、味精、盐、醋、酱油、姜末和香油，拌匀即可。

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