人出来混江湖,
需要一个响当当的名号,
最好让敌人闻风丧胆,不战而胜!
而菜出来混饭桌,
没必要也让人听了闻风丧胆吧?!
你只是一个菜,
有这么让人“浮想联翩”的名字,
真的好吗?!
1、三大炮
一说到“三大炮”,
大脑里联想这样的,“向敌人开炮!”
... ...
其实人家是这样婶的~
“三大炮”是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。
其实“三大炮”并没有像名字那么粗鲁,
看起来还是很Q的,
好想咬一口!
【绝对不会爆炸,不会爆炸】
2、栲栳栳
根据“不认识的字读半边”的宇宙通用准则,
这个词念作“kǎolǎolao”,
恭喜您,蒙对了!
有些人竟然大逆不道的想到“烤姥姥”,
你这想法,请问你妈知道吗?
“莜面(yóu miàn)栲栳栳 (kǎolǎolao)”是山西高寒地区民间的主要家常面食。
栲栳栳形似“栲栳”,栲栳是用竹篾或柳条编制成的一种上下粗细一致的圆框,形状像斗,是农家专门用来打水或装东西的一种用具,也叫笆斗:
你别说,
长得还真是挺像!
3、炒苍蝇头
请原谅小编对此不能进行联想,
我怕我一吃不下饭,在变瘦了,
怎么对得起节日吃的那些肉!
炒苍蝇头,并非真的炒苍蝇的头,其实是以韭菜、猪绞肉、豆豉、大蒜、红辣椒为主材的菜肴名。
名字听起来很恶心,
但是吃起来真的真的真的很香!
实在不明白为什么要起这样的名字,
难道还怕我多吃不成?!
4、虾扯蛋
总觉的吃这个菜的话,
必须要瞎扯淡才行,
不然怎么能配上这道菜!
以上来自“虾扯蛋”的想象↑↑↑↑
虾扯蛋,是具有独特台湾风味的美食。主要食材是虾和蛋。虾扯蛋的制作方法很有特色:先在半圆形的凹槽里铺一层底料,然后放上去头的虾身段,接着打入鹌鹑蛋,煎烤后成形的虾扯蛋,露出半截尾巴在外,捏住它轻轻一扯,是为“扯蛋”了。
按照这个思路的话,
可能会出来”净扯蛋“
5、侏罗纪鸡
侏罗纪时代有鸡吗?
就算是有鸡,
侏罗纪的时代过来的生物也都成化石了吧?
我读书少,你可别骗我!
据说,这道菜是大厨十年前研制出来的,灵感正是从电影《侏罗纪公园》获取。为保证入味,鸡要放进秘制卤水里腌制18个小时,然后把腌好的鸡放入烤炉里吊烤风干12个小时,层层工序才能达到皮脆肉嫩、鲜香无比的口感。最后上桌时,点火助燃,让食客们在吃之前先享受一顿视觉盛宴。
好震撼,
简直就是一个浴火重生的恐龙的节奏,
这吃起来,相当霸气!
6、棺材板
棺材板,好恐怖,
确定这么接地气的名字是命名美食的? 如果菜单上有这个么个名字,
打死我也不点!
棺材板,其实只是这种将炸过的厚吐司中间挖空,加入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、奶油等配料熬煮成的浓汤,再把吐司合上。厚实的吐司裹上一层秘制的蛋汁,让下锅油炸后的吐司内酥外脆,口味和内陷都有多种选择,令人百吃不厌。
因为名字没有吃到这款美食,
我恨死了命名者!
... ...
以上
这样名不副实真的好吗?
作为美食能不能朴实一些!
。
(来源:到家美食)