蛋饼,一杯面粉,一个蛋,一点油的完美结合,是简单的却是美味的,一般早晨我家多用来做早餐,一家人的最爱。
材料:
面粉(1杯) 鸡蛋(1个) 稻米油(适量) 盐(适量) 葱(适量)
厨具:不粘锅
1,一杯面粉放在大的容器里。
2,加适量水和一个鸡蛋葱花搅拌均匀,静置10分钟后再搅拌均匀。
3,不粘锅烧热后放适量油。
4,舀一大勺面糊晃动开来,中火煎至底部微黄。
5,翻面后煎至两面金黄即可。
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