家庭主妇也有当腻了的时候，尤其在休息天做完大扫除，躺在沙发上真想一觉睡过去，可是饭点到了，家里这几张嘴怎么打发呢，况且夏天已经到来，在厨房“高温作业”真是不情愿啊，好在办法总比困难多，这个照烧鸡腿饭，就诞生在某个清理冰箱的中午。
如果只烧一个荤菜一个素菜，感觉都不够吃，那就换个摆盘，换种小资的吃法，普通的饭菜立马高大上了，做法也简单，而且荤素搭配哦，小家伙直呼好吃。
材料：鸡腿3个 西兰花 米饭
做法：
1，鸡腿用厨房剪刀去骨，放料酒、盐、胡椒粉腌制。
2，西兰花掰小朵放盐水泡一会。
3，锅里抹适量油，放入腌好的鸡腿煎，皮朝下。
4，煎至两面黄。
5，取一小碗，加入料酒、儿童酱油、老抽、蜂蜜。
6，再加适量水调匀，做成照烧汁。
7，倒入锅里，烧开后小火焖一会，不停翻拌，收汁。
8，西兰花用开水焯熟。
9，米饭盛出小碗反扣在盘里，上面撒上芝麻，把鸡腿切块后摆放上去，再摆上西兰花即可。
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