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自学了翻糖后,发现翻糖蛋糕真的需要耐心,一个翻糖蛋糕,从开始的构思,到最后的完成,真的比裱花蛋糕要花时间,精力,应该是翻倍的.但,付出总是有回报 的,当一个翻糖蛋糕完成后,觉得所以的付出都是值得的,翻糖蛋糕是那样的令人赏心悦目,精致,我想所有的人看到后都会喜欢上它的. 这个翻糖蛋糕上的小女孩本想做成我女儿的样子,但无奈水平有限,加上没什么美术功底,所以最后的出品不太令人满意.以后要勤加练习了. 蛋糕体用的是全蛋海绵,中间的夹层是巧克力甘那许,味道非常赞的,至少吃到的人都称赞很棒.
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