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现在是夏季宝宝营养方面要补充些什么

2012-05-30 11:59:00发布人:拂晓我要评论[0]

  因为夏季这个季节的特殊性造成的。夏季比较热,热了以后就会影响到咱们宝宝的消化能力,孩子出现食欲不振情况比较普遍。尤其对小宝宝来说,刚刚当父母的家长非常关注的首要问题就是孩子吃得怎么样,一旦孩子吃得不好了,就觉得这件事情太重要了,马上给它解决掉,妈妈非常担心,我的孩子这段时间食欲不好,是不是以后影响他的生长发育,以后个头是不是不能长高了,这些话题都是父母非常担心的。 



另外,夏季因为季节特殊性,孩子饮食结构也会发生改变,水分子大的事物偏多一点,包括水果,蔬菜这些方面,提供方面,也需要家长要注意一下这些方面的问题。夏季如果这些饮食方面处理得不好,夏季小孩子出现腹泻消化不良也是一个重要方面。 



夏季天气炎热,一来宝宝食欲下降,二来宝宝体内代谢旺盛,这时更需要全面地加强营养。下面介绍一组营养丰富、容易消化的宝宝食谱,供各位妈妈参考。 
主食:米饭。菜类:冬瓜鱼圆,什锦小菜,香菜蛋花汤。 
特点:大米中含有丰富的B族维生素。鱼肉细嫩,更利于孩子吸收。冬瓜清淡爽口,能止渴祛暑。香菜可健胃解毒。 
冬瓜鱼圆 
原料:冬瓜5OO克,鲜鱼肉30O克,白胡椒粉、料酒、淀粉少许,精盐6克,葱花、差未、蒜末各5克,鸡汤3OO毫升,蛋清适量。 

制作: 
1.冬瓜切丁备用。 
2.鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒,朝一个方向拌匀后制成鱼圆,余火鸡汤中。 
3.将冬瓜丁倒入鱼圆鸡汤中煮熟,再撒上葱花、蒜末即可。 
香菜蛋花汤 
原料:香菜5O克,鸡蛋五个,酱油、香油、精盐少许。 
制作:水煮开后淋入鸡蛋液,撒上香菜末,加入酱油、香油、精盐即可。 
建议:在制作过程中,上述菜谱可根据孩子的口味,更换配餐中的主料、辅料,如冬瓜鱼圆可制成冬瓜虾球、冬瓜肉圆,银丝卷可换成麻酱卷等。 

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