有段日子了，长草九阳的酸奶机，还可以做米酒。这要是早两年，早就败回家了。现在年纪大了，做事沉稳了，购物也越来越理性。入冬了，竟然让我想到了一个不用酸奶机，就能做出美味酸奶的好方法，超简单。

　　北方的冬天，照例是要取暖的。因为十八大，今年的供暖提前了几乎两周。现在住的房子是集中供暖，室内温度能达到25度。8月份搬家以来，我现在喜欢买三元1.8L桶装的鲜牛奶，因为喝起来比较方便。我把两袋川秀乳酸菌种倒入一桶新开封的鲜牛奶中，旋紧瓶盖，摇匀。平躺放在暖气上，再盖上一块毛巾。暖气比较热的情况下，一夜时间，酸奶就做好了。如果暖气不是很足，就需要更长时间。最近一次，是用了24小时。

　　自己做出来的酸奶，是纯原味的。你可以尝尝地地道道的纯酸奶是什么味道的。在此基础上，自己可以做出各种各样口味的酸奶。

　　我最喜欢的，是红枣酸奶。连我那喜好让人琢磨不定的小公主，都会大口大口地喝上一整杯。

　　红枣肉用开水洗净，沥干水，放入九阳豆浆机，加入自制的原味酸奶。用“果蔬冷饮”档，3分钟，OK! 想要更甜一点，可以在通电工作前加入蜂蜜。

　　红枣肉是在淘宝上买的现成的。中秋节前，我本来是买来想做枣泥的，后来也没做，备在家里，经常会有用到，很方便。

　　接下来，我还计划如法炮制，利用手边的原材料，不断翻新花样。

　　红豆酸奶、猕猴桃酸奶、木瓜酸奶.........
　　

　原创作者：回龙观土著，原文链接：http://bbs.hlgnet.com/info/u10_24196000/