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10种最好的食物,5种最坏的食物

2015-07-20 14:24:28发布人:真希我要评论[2]

10种最适合宝宝的食物

健康且适合婴儿食用的食物有很多,其中不乏一些营养丰富、价格合理、方便准备且美味可口的。今天我们就列举10种特别适合婴儿的食物:

1、蓝莓

蓝莓的蓝来自于其富含的类黄酮(花青素),有益于宝宝的眼睛、大脑和尿路

制作建议

婴儿食品专家Stephen Gass介绍了一种简单的蓝莓汤制法:将1/4杯(60ml)蓝莓与一汤匙(15ml)的水放在碗里,微波30秒后捣碎,冷却,最后在上面添加一些原味酸奶。

2、酸奶

在宝宝6个月大时引入酸奶是非常合适的,酸奶可以提高人的免疫力并且有益大脑和心脏。注册营养师和营养学系名誉教授Nancy Hudson说“它是钙和维生素D的绝佳来源,也有助于发展健康的骨骼和牙齿。”

可选择一些知名的品牌,最好是无糖的原味酸奶。

制作建议

除了单独食用,Hudson还建议将酸奶与苹果泥、牛油果泥或婴儿麦片混着吃(加橘子或者香蕉味道也会不错)。

3、南瓜

南瓜带有天然甜味,口感润滑,富含维生素A和C

制作建议

儿科医生Susanna Block建议,把芝士或香菜撒在半个南瓜上,烤熟以后,挖出来给宝宝吃。

4、小扁豆

小扁豆富含蛋白质和纤维,营养丰富,是你能买到的最便宜的健康食品之一。

制作建议

营养学专家Karin Hosenfeld建议,把煮熟的小扁豆与什锦蔬菜、米饭混合,然后根据你的需要加入调味料。

5、深色绿叶蔬菜

绿叶蔬菜富含铁和叶酸。最常见且有名是菠菜,其他还有甘蓝、芥蓝等。

制作建议

将绿色蔬菜蒸烂后捣成菜泥,然后混合高铁谷物以达到强化补充铁的目的。可以试验几次观察宝宝喜欢的混合比例,营养学家Karin Hosenfeld建议蔬菜和谷物的比例从2:1开始。

6、西兰花

《Go Green, Get Lean》的作者,营养学家Kate Geagan表示,西兰花富含叶酸、纤维、钙,尤其以抗癌为大众熟知。因为含硫化合物,西兰花具有独特的风味,可以帮助开发宝宝的味觉。

制作建议

把西兰花蒸软,切成豌豆大小后冷却。Hosenfeld说:比起热的西兰花,冷的有时更容易被宝宝接受。

7、牛油果(鳄梨)

《What Do I Feed MyBaby: A Step-by-Step Guide to Solids》的作者营养学家Leanne Cooper认为:牛油果含有丰富的不饱和脂肪,这些脂肪的成分一定程度上有点类似母乳。你也没必要担心宝宝吃的食物脂肪含量太高,因为不饱和脂肪是一种有益的脂肪,有助婴儿大脑发育。

制作建议

把捣碎的牛油果和其他食物混合,比如奶酪、苹果等。带小朋友出去玩的时候,包里也可以捎上一个牛油果。

8、肉类

许多人认为肉类不是典型的婴儿食品,但肉类是儿科医生Ari Brown最亲睐的选择,她表示肉类是锌和铁极好的来源

制作建议

“炖”出来的肉类很适合给婴儿食用,易制作、易嚼碎,而且种类繁多。也可以试着添加不同的蔬菜和调味品,如姜、香菜等。要确保炖的时间足够长, 炖到烂,以便撕碎了给宝宝吃。建议来自《A Food-Loving Father's Quest to Raise an Adventurous Eater》的作者,Matthew Amster-Burton。

9、西梅

宝宝在添加固体辅食后可能会遇到便秘问题。儿科医生Ari Brown提出:西梅含有大量的纤维素,可以帮助缓解便秘

制作建议

西梅捣成泥后直接食用或与其他食物(如麦片或苹果酱)混合食用,香甜可口。如果你的宝宝有严重便秘,Brown建议在配方奶或母乳(挤出的)中添加一到两茶匙西梅汁。

10、柑橘

橘子富含丰富的维生素C及抗氧化剂,Hosenfeld说:宝宝也很喜欢橘子的味道。

制作建议

橘子实在是太容易准备了,只需要切碎切小就好了。

5种最坑娃的食物

成年人通常知道有些食物是不健康的,比如伪装成咖啡的高热量甜饮料或是多油多盐的炸薯条。但是大部分妈妈可能没有意识到,我们经常给小宝宝吃的一些食物就是高糖、高热量、低营养的垃圾食品

美国饮食营养协会发言人Christine Gerbstadt 医生说:垃圾食品对婴儿的伤害远超成人。婴儿需要大量的营养物质,而吃饱了垃圾食品会让他们吃不下健康营养的食物,可能导致发育滞后。

所以父母一定要清楚地知道哪些食物是不适合给孩子吃的。

碳酸饮料(汽水)

不管你信不信,美国饮食营养协会(ADA)在09年的一次调查显示,许多美国家庭在宝宝只有7个月大的时候就已经给他们喝汽水了!好坑!

不管经常喝还是偶尔喝,汽水没有营养,且含有的大量糖分容易导致蛀牙。小宝宝喝饱汽水之后就吃不下真正需要的营养物质了!

果汁

果汁的确来自于水果,但这并不意味着它就是健康的。在榨汁过程中,新鲜水果中蕴含的纤维大量流失,剩下大量的糖

营养学家Leanne Cooper认为,添加某些果汁(尤其苹果和梨)到宝宝的食物中以提高口感也是个馊主意。果汁中的糖分会加快食物通过消化道,当食物通过的太快, 身体就没有时间吸收那些有益成分,也可能导致一些宝宝腹泻。

广告里不是说果汁提供了宝宝所需的维他命C吗?别傻了!吃一小份水果就能补得更多!

饼干

宝宝学会咬和咀嚼后,饼干是一种很方便的零食,但不用吃很多宝宝就会饱,导致吃不下其他营养食物。很流行的动物饼干就是这类食物(动物饼干躺枪)。

儿科医生Ari Brown说:水果切片是一个更好的选择。如果你确实想找能拿着就走的方便零食的话,低糖谷物要比饼干更有营养。

加工食品

通常说来,和食物原始形态越不像,成分表越复杂,就意味着加工程度越高。深加工会大大损失食物的营养且通常含有不健康的添加剂。

营养学专家Kate Geagan指出:加工程度越高,食物的营养价值就越低,而糖、盐、脂肪含量就会上升

果冻

许多人认为果冻含有蛋白质,也许因为有些果冻是由动物骨骼和软骨加工而成的。而事实并非如此,婴儿最终摄入的几乎全是糖分、人工色素、人造香料和微量的明胶。此外,婴幼儿食用果冻还有窒息的风险。

Gerbstadt心目中的健康甜点是这样的:烤熟捣碎的苹果,加一点肉桂粉。自然香甜,口感丝滑,富含纤维和维生素。

(本文图片来自网络)

“最好的食物”是适合孩子吃的,“最坏的食物”是不建议孩子多吃的。一个好的饮食习惯,一定是均衡、丰富的饮食,绝不是光吃某种“好东西”就够了。肉鱼禽蛋、奶制品、水果和蔬菜、谷物类都是孩子生长发育所必须的,均衡搭配是王道

大人也爱吃零食,小孩子对饼干、甜食、含糖饮料的喜好是天生的,不必当成洪水猛兽。适量、有节制地吃零食,也是童年里必不可少的美好回忆,只是千万不要贪嘴哦!


2015-07-20 23:19:52
和我做的一样
2015-07-27 10:11:23
那些饮料确实不是什么好东东,如果孩子真的想喝的话,自己买点水果在家里给孩子现做也非常好哦!!!!!!!!!! 艺派创意 Artpie Creativity 成立于2014年,是专业的菜谱设计、标志设计、VI设计、画册设计、包装设计、UI设计/网站淘宝详情页、建站推广(微信/APP/PC)展览宣传类等,与众多品牌建立合作业务未来,我们会不断在实践中摸索出“最适合”我们工作方式。同样,设计品质的追求更体现在细节上面,我们本着“精雕细刻、精益求精”的态度琢磨每个细节,以“用户之上”的设计为出发点,兼顾“战略目标”完成每项设计。 我们关心客户需求‘客户感受、客户操作。我们一直会努力!打造一流的设计团队。 经营理念 最合理的服务方式非捆绑式的营销理念灵巧高校的设计手法新老交融的风格元素。 公司愿景 让更多的空间拥有幸福与感动 关于优势 Artpie专注于品牌设计事业,我们相信“没有想不到的,只有做不到的”。 准备好了,就请与我们联系吧! 电话:010—53672268 15001394269 地址:昌平区霍营国风美唐106号院5号楼1312室 网址: WWW.ypcy.com 邮箱:1016771945@qq.com
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