原料:面粉2杯,盐1杯,塔塔粉1/8杯,食用油1/2杯,凉开水1.5杯,食用色素若干。
原理:本配方是将淀粉、水、盐和润滑剂混合在一起,然后将面粉加热成凝胶状。
重要说明:
1、本配方里有一个最重要的成分——塔塔粉,学名叫酒石酸钾。塔塔粉是葡萄酒发酵时的副产品,做菜时用塔塔粉让液体(如蛋清)变硬。本配方中,使用塔塔粉是为了让面团更坚实。因此,也可以用明矾(白矾)代替。
2、家中宝宝再小些的,可以直接用食用色素调色,也可用一些不含糖的饮料粉代替,还可以使用蔬菜或水果的汁代替色素如果宝宝已经过了东西往嘴塞的阶段,可直接用了普通水粉颜料。
制作方法
1、把以上材料混合在一起拌匀。
自制安全彩泥(资料图)
2、上锅蒸,水开后15分钟左右,看上去蒸熟了就可以了。
自制安全彩泥(资料图)
3、把蒸熟的材料拿出来揉成一团。
自制安全彩泥(资料图)
4、根据需要揪下一小团面团,和上喜欢的颜色,和匀,彩泥就做好了。
自制安全彩泥(资料图)
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