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菠菜是春季里很讨喜的一种绿叶菜,绿绿的肥厚宽大的叶片,在乍暖还寒的春天是这样的张扬着,显示着绿色的生命力。素菜要吃起来“不素”且有喜感,那就需要做一些手脚了。菠菜的营养 查看全文>>
   爱上烘焙就一定会爱上蛋糕,  家人或者朋友过生日,做个蛋糕当礼物,  大家吃得放心,还倍儿有面子。常常也有朋友抱怨,不会裱花,  当然那是对自己有更高层次的要 查看全文>>
   虾皮和芝麻都是含钙量非常高的食材  巧了,今天的这道虾皮芝麻鸡蛋饼  把它们都结合到了一起  而且做出来的鸡蛋饼因为加了芝麻  变得特别香  刚拍完 查看全文>>
原料:鸡蛋、红薯、米饭制作步骤:1、用小勺在鸡蛋尖的一头轻轻敲开,轻轻倒出鸡蛋液。2、红薯切成薯条一般大小3、米淘好,装入蛋壳中,装到蛋壳中大约2/5的位置4、插入红薯条5、加水 查看全文>>
   我们都说粗粮好,营养健康富含膳食纤维,一些家庭可能会加重三餐中粗粮的比例。但是对孩子来说,吃粗粮并不是越多越好,一定要做到吃粗粮有的放矢。  粗粮是相对我 查看全文>>
  每年3-5月是孩子的生长高峰,因为处于发育期的儿童,在这阶段身体的生长激素分泌增多。据资料表明,春季儿童会平均长高1.37厘米,尤其是5月份内可迅速长高7.3毫米,被称为神奇 查看全文>>
我家的早餐其实比较简单,一般20-30分钟就搞定,标配模式就是主食(馒头+饼+包子)+粥(米糊、豆浆)+配菜+水果....星期一:#早餐#2.29:回到南京,切实感受到了春天的气息;从今天开始,恢复平淡 查看全文>>
缓解春困必喝的汤水,香味儿独特,内有诀窍!大补的汤水,乌鸡给人的感觉就是大补,我加上了黑木耳和虫草花儿还有枸杞和红枣,感觉跟坐月子一样了!偷笑一下,不坐月子,也不备孕二胎,我这是要 查看全文>>
这个小饼干中用到了酸奶,整形时用了花嘴,看起来很象挤出来的曲奇,但口感跟平常我们吃到的曲奇不太一样,因为油脂用量较小,相对硬些,但也很好吃。我在部分面糊中加入了可可粉,挤出了 查看全文>>
一份口感好,味道好,颜色好的美食放在眼前,能不动嘴吗?女儿今天吃的又快又好。一份蒸水蛋,想要做好有那么几个到点,我蒸了许多年,总结出来的经验。留着一定有用。第一点:蛋水比例多少 查看全文>>
咸味戚风蛋糕,在戚风蛋糕的基础上,减了糖的量,加了少许盐,没有了甜腻的味道,尤其是加了香葱和芝麻,而且用的油是芝麻油,烤起来满屋的香味,吃起来唇齿留香。用来做早餐或者下午茶都不 查看全文>>
‍‍那天翻看菜谱,发现月亮曾经最爱吃的豉汁排骨居然没有呢。过节,有时间,做一次!原料:肋排调料:豆豉(10颗),葱姜蒜,干辣椒。酱油、蚝油、盐和糖,淀粉。做法:1、豆豉切碎,葱姜蒜切末,炒锅 查看全文>>
夏天,我们家吃蒸菜多了起来。主要是不想动油锅,蒸菜怎样都会清淡些哈。周五不是有同学做豉汁蒸排骨失败了?我就想详细记录下自己蒸排骨会怎样。排骨是双汇的净排,1斤6两,让小伙子 查看全文>>
吃鸡一直是我家很难解决的问题:老爷喜欢吃整鸡,而小姐拒绝吃带骨头的。没想到,这个问题在豆豉三黄鸡上得到完美解决。我总结:不是不吃,是以前做的味道不满意。话说上周日,老爷又要 查看全文>>
我必须得瑟一下这个笋子烧排骨。话说老杜五一节杀猪,我终于抢到了2斤野猪排骨,那个肥啊~~看着就香!正好好友从老家给我带了一只大笋(她是这么叫的),嘱咐我下面的根根炒菜,上面的尖 查看全文>>
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